Белково жировая диета

Белково-жировая диета.
Существует множество диет. В нем как традиционные, так и хитроумные методы похудения иногда приводят к путанице. К последним относится польский диетолог Дж. Она включает в себя белково-жировую диету, разработанную Квасьневским. Он наблюдал в течение 30 лет за развитием человеческого организма под влиянием потребления большого количества жиров и белков при условии, что в рационе уменьшаются продукты, богатые углеводами. В результате эксперты пришли к выводу, что жирная пища способствует сжиганию лишнего веса.
Принцип действия белково-жировой диеты.
По мнению экспертов, жизнедеятельность организма основана на энергии извне, источником которой является пища, состоящая из жиров, белков и углеводов. Белково-жировая диета характеризуется употреблением большого количества животной пищи, включая отказ от жиров, белков и углеводов. Исключение последнего способствует включению других компонентов в метаболические процессы.
Кроме того, по словам Квасьневского, жир не только становится основным энергоносителем, но и запускает механизм расходования "резерва" гликогена, хранящегося в организме. В результате происходит самосожжение жировой ткани, активизируется процесс нормализации веса - полный похудеет, а тем, кому нужны лишние килограммы, будет лучше.
Варианты меню недели.
Белково-жировая диета уникальна только тем, что ее можно использовать как для похудения, так и для набора веса, необходимого спортсменам, занимающимся бодибилдингом и тяжелой атлетикой. По словам Квасьневского, пища очень калорийна, поэтому ее нужно есть 2-3 раза. Белково-жировая диета основана на жирной пище животного происхождения. Давайте рассмотрим варианты меню для белково-жировой диеты.
Чтобы набрать мышечную массу.
Диета, состоящая из белков и жиров, способствует здоровому набору веса. Это имеет отношение к людям, которые считают себя слишком худыми или которые пытаются улучшить своих спортсменов. Употребление цельных продуктов заменяет искусственный протеиновый коктейль, который спортсмены используют для набора мышечной массы. При разработке способа питания в рамках этой диеты вам нужно питаться так, чтобы 2 части белка занимали 3 части жира. Исходя из этого, мы представляем примерное меню.
1(4) День.
5 яиц всмятку; стакан сметаны; кусочек хлеба; 30 г сыра.
250 г печени, тушеной со сливками и отварным картофелем. 50 г квашеной капусты; кусочек хлеба; 1 чашка чая;
Блинчики с несладким творожным сыром.6% / стакан молока.2 (5) дня.
200 г манной каши со сливочным маслом (2 ст.л.); стакан несладкого чая;
200 г жареного бекона и отварных макарон; стакан сметаны.
5 сваренных вкрутую яиц; стакан молока 6%. 3(6) дня.
Яичница-болтунья из 5 яиц с салом. Хлеб с салом. Немного сладкого чая.
Залейте приготовленным мясным жиром 100 г обжаренной гусиной грудки и 100 г риса. Стакан сливок、
200 г творога со сметаной без сахара; стакан несладкого чая.4 (7) дня.
Творожный крем и сливочный чизкейк. Стакан молока 6%.
250 г феттучини (мясо с макаронами и сливками); стакан сметаны.
5 яиц всмятку; ломтики хлеба с маслом; чашка несладкого чая.
Для похудения.
Чтобы похудеть, Квасьневский предлагает увеличить количество жиров в рационе. По его мнению, такая диета поможет преодолеть чувство голода, которое характерно для всех тех, кто худеет. Диетологи могут принимать пищу в любое время, даже вечером после 6 часов. Давайте возьмем пример меню для похудения на 1 неделю.
1 жареная баварская колбаса. Кусочек хлеба; стакан сметаны.
200 г картофеля с грудинкой; 1 соленый огурец; Ломтики хлеба с маслом.1 чашка чая.
200 г блинчиков с творогом и взбитыми сливками; стакан несладкого чая; 2 (5) дня:
Оладьи с творожным сыром. Стакан сливок.
250 г. Тушеный картофель с беконом и куриными желудками; ломтики хлеба, поданные с ореховым маслом. Немного сладкого чая.
3-4 сваренных вкрутую яйца. Стакан сметаны.3(6) дня.
200 г 6%-ной молочной каши; стакан сметаны.
Форель, запеченная с грибами и сметаной. Кусочек хлеба; 50 г сыра; чашка несладкого чая.
3 яйца; ломтики хлеба с маслом; стакан 6% молока.4 (7) дня.
3 блинчика с мясом и грудинкой. Стакан 6%-ного молока.
150 г жареного бекона и макарон; кусочек хлеба; стакан сметаны.
150 г творога со взбитыми сливками; стакан несладкого чая.
Рекомендации по питанию.
По словам Квасьневского, такое питание не только нормализует вес, но и помогает улучшить самочувствие. Однако для того, чтобы диета была эффективной, авторы рекомендуют соблюдать некоторые требования. В то же время он уделяет особое внимание ужину в непринужденной обстановке. Во время еды забудьте о телевизоре и бизнесе. Кроме того, вам следует придерживаться следующих советов:
Избегайте перекусов. Пожалуйста, ешьте не менее 1-3 раз в день. После еды сделайте 15-минутный перерыв. Физическую нагрузку можно выполнять только через 2 часа. Клетчатка, злаки и отруби должны быть исключены из рациона.
Видео мнение диетологов о рационе из белков и жиров.
О пользе диеты Квасьневского многие мнения расходятся.1. Одно из них - заявление о вреде белково-жирового метода питания. А. Один из ведущих диетологов России. Благодаря видеоконсультации Ковалькова вы можете узнать, насколько полезна и опасна такая диета. Он рассказывает об исторических корнях белковой диеты народов Крайнего Севера, которые не использовали в своем рационе растительную пищу. Кроме того, вы узнаете обо всех нюансах употребления высококалорийного питания и его роли в жизни человека.
Обратная связь о результатах похудения.
27-летняя Инга: "Мне нравится тяжелая атлетика, поэтому у меня есть вопросы по поводу набора веса. Для этого требуется белок, который я взяла из специальной пищевой добавки. В настоящее время тренеры переходят на белково-жировую диету. В течение полугода я ела только жирную пищу, удивительно набирая вес, но и больше энергии.
Василиса, 44 года: "Я думаю, что эта диета - чушь. Я его не употреблял и не намерен портить здоровье нагрузкой на печень. Представьте, что вы едите сало, а потом пьете cream. it это уже отвратительно. Все должно быть в меру. Только сбалансированное питание приносит пользу.」
16-летняя Катя: "Я страдаю ожирением. Я перепробовала всевозможные способы похудеть, но всегда чувствовала разочарование, потому что хотела есть. Теперь я сижу на жирной диете. Я не хочу есть. Я ем три раза в день. Я похудела на 2 кг за 4 месяца. Я надеюсь, что у вас все получится".